Főzőverseny Szakolyban

Főzőverseny Szakolyban

Idén már a hatodik gasztroversenyt rendezték Szakolyban 2017. szeptember 20-án. A tizenhét csapat kötelező feladata a slambucfőzés volt.

Forrás és fotó: Hajdúdorogi Főegyházmegye2017. szeptember 23. 08:00

Kérjük, vegye figyelembe, hogy ez a hír 751 napja íródott

Közel kétszázan gyűltek össze a Szent Lukács Görögkatolikus Integrált Szolgáltató Központ udvarán, ahol már kora reggel felállították a bográcsállványokat, az ügyesebbek összevágták a hozzávalókat, a még ügyesebbek pedig neki láttak a slambuc elkészítésének. Hogy mi az? Hát öhöm, öhön, betyáros, topogó, handabakáré, szuszinka vagy tésztakás. Így is szokták nevezni.

„Tizenhét csapat nevezett a megmérettetésre, idén a slabmuc a kötelező elem a főzőversenyen. Emellett persze mindenkinek a saját kreativitásán és szorgalmán múlik, hogy mit tálal még fel a zsűrinek.” – mesélte Nagyné Kirimi Annamária, a központ igazgatója.

A „salmbuc-csatán” a Szent Lukács Görögkatolikus Szeretetszolgálathoz tartozó, illetve állami intézmények is képviselték magukat, voltak itt Kislétáról és Nyírbéltekről is. Emellett a nyugdíjasok, a támogató szolgálat és a lakók, dolgozók vették ki a részüket a főzésből.

De mit is adhat egy ilyen összejövetel az itt lakóknak? „Élményt, kikapcsolódási lehetőséget, kapcsolatokat, és olyan pozitív élményeket adhat egy ilyen főzőverseny, amiket a hétköznapokban esetleg nem kapnak meg” – mondta az intézmény vezetője. Majd folytatta: „egy nagyon nagy újításon vagyunk túl, a támogatott lakhatás kérdése oldódott meg nem is olyan régen. Azt szeretnénk, hogy ez jól beálljon és hatékonyan tudjon működni a jövőben is. Azzal, hogy megvalósult a támogatott lakhatás, nagyon sok fejlődést vettünk észre a lakókon. Most már ugye kisebb közösségben, egyedül, vagy ketten élnek egy szobában, ezáltal nyugodtabb lett az életük, az önellátásból sokkal jobban kiveszik a részüket. Vannak, akik - számunkra is meglepetés - képesek besegíteni a konyhai munkába, sütnek-főznek, megterítenek a társaiknak, ez eddig nem volt jellemző. Nagyon jó ezt látni.” 

A nap végén mindenki elismerésben részesült, kapott egy kis ajándékot, a legjobban teljesítő csapat pedig a vándorfakanalat vihette haza! Ez pedig a Szent Pantaleimon Szeretetotthon csapata volt.

Forrás és fotó: Hajdúdorogi Főegyházmegye

Nyíregyházi Egyházmegye

főzőverseny, Szakoly
  • Kép szöveg
  • Kép szöveg
  • Kép szöveg
  • Kép szöveg
  • Kép szöveg
  • Kép szöveg
  • Kép szöveg




Hírek ebből a kategóriából

ÖN ITT VAN JELENLEG: HÍREK

VISSZA A TETEJÉRE


KÖVESSEN MINKET A KÖZÖSSÉGI MÉDIÁBAN IS:

Széchenyi 2020 Beruházások

© 2015-2019 Nyíregyházi Egyházmegye

Fejlesztés: Gerner Attila, Zadubenszki Norbert